AUMENTA DEMANDA DE QUINUA PERUANA EN TAILANDIA

Por su alto valor nutritivo, la quinua es un producto que está ganando un lugar importante en el mercado internacional. Un destino que representa un gran potencial para nuestro ‘grano de oro’ debido a su gran demanda de alimentos saludables es Tailandia, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).

El año pasado, ese país asiático lo importó del Perú por US$ 334 mil 443, 356% más que en el 2015, (US$ 73 mil 316), manifestó Paula Carrión Tello, Gerente de Agro del gremio empresarial, quien resaltó a la quinua como un alimento energético, proteico y saludable.

MAYOR OFERTA DE QUINUA AFECTA PRECIO, SEGÙN LOS EXPORTADORES

La mayor oferta de quinua presiona los precios a la baja. Entre enero y agosto de este año los despachos al exterior alcanzaron 33,778 toneladas, 36% más respecto a similar periodo del 2015, sin embargo el monto exportado (US$ 82.9 millones), cayó -14%, señaló la Asociación de Exportadores (ADEX).  “Los precios de la quinua son consecuencia de la sobreoferta que existe en el mercado”, sostuvo Germán Abregú, presidente del comité de Menestras y otros granos del gremio empresarial, quien destacó que por ahora la estrategia está centrada en dar a conocer a los consumidores las propiedades del producto y la forma de consumirlos, como una forma de incentivar su demanda.

EMPRESAS DAN MAYOR VALOR AGREGADO A LA QUINUA PARA ACCEDER A MÁS MERCADOS Y SEGMENTOS DE CONSUMIDORES

Las empresas peruanas le dan mayor valor agregado a la quinua para acceder a más mercados y segmentos de consumidores, es el caso de Danper que no solo tiene el tamal de quinua, sino también dips que complementan el sabor de nuestro grano de oro con alcachofas, espinaca, pimientos y pesto. Esos productos que se comercializan en varias cadenas de supermercados y en las tiendas de Danper en Lima y La Libertad, ingresaron con fuerza al segmento de consumidores de productos gourmet y al de personas que desean una alimentación saludable. En ese sentido, la empresa evolucionó acorde a las necesidades del consumidor moderno, lanzando al mercado productos convenientes e innovadores, como el tamal de quinua, el dip de alcachofa, espinaca & quinua, dip de pimiento & quinua, y el pesto genovés & quinua.

SIERRA EXPORTADORA BUSCA INCREMENTAR EXPOTACIÓN DE PRODUCTOS CON VALOR AGREGADO DE APURÍMAC

Sierra Exportadora continuará este año su trabajo de capacitación a los pequeños productores de Apurimac para que mejoren su productividad y de esa forma aporten al  incremento de las exportaciones de esa región que se caracteriza por ser inminentemente minera. En el 2012, del total que ascendió a US$ 86.1 millones, sólo el 0.1% fue de productos con valor agregado. Ese porcentaje mejoró con el paso de los años, pero no de forma sostenida, en el 2014 la oferta no tradicional apurimeña al mundo representó el 4% del total y en el 2015 el 1.4%.

EE.UU. APRUEBA USO DE QUÍMICOS EN QUINUA PERUANA

Gracias al trabajo realizado por el Comité de Granos Andinos de la Asociación de Exportadores (ADEX), el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y la Cancillería peruana, las autoridades sanitarias de ese país permitirán la importación de este producto tratado con el fungicida azoxytrobin. Las gestiones realizadas, por parte del gobierno y del sector privado, buscan la aprobación de los fungicidas azoxytrobin y propiconazole y de los insecticidas spinosad y spinetoram. Además de otras moléculas como flupydifurone, sulfoxaflor, mandipropamide, fluopicolide y el fusha, que espera que sean aprobadas el 2016.

PRODUCCIÓN DE GRANOS ANDINOS DA TRABAJO A MÁS DE 30 MIL FAMILIAS PERUANAS

La importancia de los granos andinos peruanos, en especial de la quinua, es que se viene constituyendo en un soporte para el progreso social y económico de miles de familias de zonas alto andinas del país. Por lo tanto, es necesario que se revise la situación de estos productos y se impulse su desarrollo y modernización, señaló el presidente del comité de Menestras y Otros Granos de la Asociación de Exportadores (ADEX), Germán Abregú.